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Es sind mehr als 60 Karottensorten bekannt, aber die Züchter hören hier nicht auf und entwickeln weiterhin Sorten mit neuen Eigenschaften.
Neu heißt aber nicht gut. Rosselkhoznadzor-Experten warnen: Viele neue Artikel haben die erforderlichen Prüfungen nicht bestanden - niemand garantiert ihre Qualität und sogar Sicherheit. Deshalb haben wir speziell für unsere Leser die besten Karottensorten für jeden Geschmack zubereitet.
Bei der Auswahl einer Karottensorte sollten Sie zunächst Merkmale wie die Reifezeit, die Menge des enthaltenen Carotins, den Ertrag, den Geschmack und andere berücksichtigen.
Eigenschaften, Beschreibung und Fotos der besten Gemüsesorten
Fast jeder Gärtner im Frühling fragt sich, welche Karottensamen die besten sind und welche Sorte für offenes Gelände besser zu wählen ist. Eine solche Wahl ist nicht einfach zu treffen, da es viele Arten dieses Gemüses gibt und sie sich alle in der Reifezeit, der Art des Wurzelgemüses und dem Geschmack unterscheiden. Welche Entscheidung getroffen werden sollte, sollte auf der Grundlage spezifischer Anforderungen entschieden werden.
Kein Kern
"Praline"
Wurzelfrüchte dieser Sorte zeichnen sich durch Saftigkeit und Gehalt einer großen Menge an Sacchariden aus, wodurch sie zur Herstellung von Säften verwendet werden können.
"Jaroslawna"
Die Sorte ist von mittlerer Reife. Lange Karotten werden bis zu 20 cm lang und hat eine glatte, ebene Oberfläche und einen ausgezeichneten Geschmack.
"Rot ohne Kern"
Die Sorte zeichnet sich durch guten Geschmack und lange Haltbarkeit aus. Gemüse kann frisch gegessen oder zum Entsaften verwendet werden.
Chicago F1
Niederländische Sorte. Wurzelgemüse mit vielen Sacchariden, frisch verwendet oder zur Herstellung von Säften verwendet... Eine Langzeitlagerung ist nicht zulässig.
Eine detaillierte Übersicht über die Sorte "Chicago F1" finden Sie in diesem Video:
Für offenes Gelände
"Tushon"
Beliebteste früh reifende Sorte... Karotten mit einem leuchtend orangeroten Farbton können bis zu 150 g wiegen. Zu den Merkmalen gehören ein hoher Gehalt an Vitaminen und ein ausgezeichneter Geschmack. Es wird hauptsächlich für Salate, Beilagen und Zubereitungen für den Winter verwendet.
"Artek"
Wurzelfrüchte ähneln äußerlich einem normalen Zylinder mit einem abgerundeten Ende in der Länge und einem Gewicht von bis zu 150 g. Die Sorte erfordert eine rechtzeitige Ausgrabung, da sie zu Rissen neigt.
"Karotel"
Die Sorte ist gegen die meisten Krankheiten resistent. Es wird zur Herstellung von Säften, Pürees sowie zum Einmachen verwendet. Gekennzeichnet durch unprätentiöse und guten Geschmack.
Losinoostrovskaya
Diese Sorte zeichnet sich durch Resistenz gegen Krankheiten und die Fähigkeit zur Langzeitlagerung aus. Es hat einen universellen Zweck und wird auch in Babynahrung verwendet.
Weitere Informationen zu dieser Karottenvielfalt finden Sie in diesem Video:
Früh
Drachen
Äußerlich lila Wurzeln haben einen leuchtend orangefarbenen Kern... Sie haben einen bestimmten Geruch, der nach dem Kochen von warmen Gerichten verschwindet.
"Carotel Parisian"
Eine Sorte mit hoher Reifegeschwindigkeit. Kurze orangefarbene Karotten haben eine abgerundete eiförmige Form. Geringe Ausbeute und ausgezeichneter Geschmack sind charakteristisch.
"Färbung F1"
Gemüse mit einem leuchtend orangefarbenen Farbton, dessen Aussehen einem Zylinder ähnelt, kann bis zu 200 g wiegen. Sie werden auch frisch verzehrt verwendet, um Babynahrung zuzubereiten.
"Laguna F1"
Nivellierte Wurzeln mit einem kleinen Kern können ziemlich lang sein. Zu den Vorteilen zählen ein ausgezeichneter Geschmack und die Tatsache, dass diese Sorte für die Wintersaat geeignet ist.
In diesem Video können Sie sich ein Bild vom Ertrag der Karotten Laguna F1 machen:
Zwischensaison
Callisto F1
Glatte Karotten mit einer glatten Oberfläche haben die Form eines Zylinders... Gekennzeichnet durch Produktivität, hohen Carotingehalt und gute Haltbarkeit.
"Nantes 4"
Wurzelfrüchte enthalten eine große Menge Carotin und ihr Gewicht kann 200 g erreichen. Sie werden frisch verzehrt. Ein hohes Maß an Produktivität ist charakteristisch.
NIIOH 336
Zylinderförmige Karotten können bis zu 18 cm lang sein. Weit verbreitet und kann lange gelagert werden.
"Flacci F1"
Orangenrotes Gemüse in Kegelform unterscheidet sich in seiner Darstellung und erreicht eine Größe von bis zu 25 cm oder mehr. Eigenschaften sind ausgezeichneter Geschmack und lange Haltbarkeit.
In diesem Artikel finden Sie eine detaillierte Beschreibung der Sorten- und Kultivierungsmerkmale.
Späte Reifung
"Skarla"
Die Länge der zylindrischen Wurzelfrüchte erreicht 22 cm und das Gewicht - bis zu 300 g. ausgezeichneter Geschmack und die Wahrscheinlichkeit einer Langzeitlagerung.
"Bayadere"
Charakteristisch sind glatte Wurzeln von sattem Orange mit einer sehr großen Größe von bis zu 30 cm. Hohe Ausbeute, hoher Carotingehalt und Langzeitlagerung ohne Geschmacksverlust.
Flyovi
Die Größe von kegelförmigen Karotten erreicht 25 cm. Sie hat einen universellen Zweck. Es wird zur Herstellung von Säften, Salaten, Konserven und Babynahrung verwendet.
"Königin des Herbstes"
Rötlich-orange Wurzelgemüse hat einen hohen Gehalt an Carotin und behalten ihren Geschmack während der Winterlagerung.
In diesem kurzen Video können Sie sich selbst ein Bild vom Ertrag der Sorte "Queen of Autumn" machen:
Süss
"Kinder süß"
Abwechslung in der Zwischensaison. Zylindrisches Gemüse in leuchtendem Orange wird frisch verzehrt und zur Herstellung von Säften und Pürees. Es zeichnet sich durch einen hohen Carotingehalt und die Möglichkeit einer Langzeitlagerung aus.
Hier erfahren Sie mehr über Children's Sweetness Karotten und andere Sorten mit hohem Zuckergehalt.
"Kaiser"
Eine spät reifende Sorte mit hohem Carotingehalt. Wurzelfrüchte in Form eines Zylinders mit einer spitzen Spitze von orangeroter Farbe zeichnen sich durch Langzeitlagerung unter geeigneten Bedingungen aus.
"Karamell"
Kegelförmige Wurzeln haben ausgezeichnete Aromaeigenschaften und frisch verzehrt sowie gefroren und verarbeitet. Sie können lange gelagert werden.
"Honig"
Lange Karotten haben eine zylindrische Form und einen kleinen Kern. Empfohlen für Babynahrung und Diätkost sowie zur Herstellung von Säften.
"Gourmet"
Die süßeste Karottensorte. Große Wurzeln von kräftiger leuchtend orange Farbe sind bis zu 25 cm lang. Die Produktivität kann durch einen Kälteeinbruch beeinträchtigt werden. Besitzt eine geringe Resistenz gegen Krankheiten.
Groß
"Kanada F1"
Eine Vielzahl von mittleren Reifung. Lange, gleichmäßige, sich verjüngende Wurzeln können bis zu 17 cm lang sein und bis zu 250 g wiegen. Gute Ernte und Langzeitlagerung sind charakteristisch.
"Nandrin F1"
Spät reifende Sorte niederländischer Selektion. Wurzelfrüchte haben praktisch kein Mark. Ihre Größe erreicht 22 cm und ihr Gewicht beträgt bis zu 200 g. Die Beständigkeit gegen hohe Luftfeuchtigkeit ist charakteristisch.
"Roter Riese"
Die Länge großer Wurzelfrüchte mit einer glatten kegelförmigen Oberfläche beträgt 27 cm. Die Sorte reift spät und muss intensiv gewässert und gedüngt werden.
Flacoro
Spät reifende Sorte. Kegelförmige Wurzelfrüchte mit stumpfer Spitze haben einen leuchtend orangefarbenen Farbton und kann Größen bis zu 39 cm und ein Gewicht von bis zu 200 g erreichen.
"Shantane"
Das Aussehen der Wurzelfrüchte hat eine regelmäßige zylindrische Form mit einem leicht abgerundeten Ende, und ihre Größe kann ziemlich groß sein. Besitzt eine geringe Resistenz gegen Schädlinge.
Lügen
"Wikinger"
Eine lange kegelförmige Wurzelpflanze, die eine Länge von bis zu 20 cm erreicht, hat einen eher kleinen Kern. Gekennzeichnet durch einen hohen Carotingehalt und eine hervorragende Haltbarkeit (bis zu 6 Monate).
"Das Büro"
Eine frühe Sorte mit einer guten Ernte. Längliche Wurzeln mit einer leuchtend orangefarbenen Farbe von bis zu 20 cm Länge zeichnen sich durch Schießbeständigkeit und die Fähigkeit aus, sie 3-4 Monate lang zu lagern.
"Taifun"
Wurzelfrüchte ähneln äußerlich einem bis zu 17 cm langen Zapfen und haben einen mittelgroßen Kern. Hervorragende Geschmackseigenschaften. 6-7 Monate gelagert.
"Vita Longuet"
Eine Sorte mit einem guten Ertragsindikator. Die Größe großer Wurzelfrüchte kann bis zu 30 cm betragen. Kann 12 Monate gelagert werden. Kann zur Herstellung von Säften und Salaten sowie zum Einmachen verwendet werden.
Am produktivsten
"Alenka"
Die Besonderheiten dieser Sorte sind die Süße des Fruchtfleisches., ausgezeichnete Ernte (mehr als 10 kg ab 1 m2), die Fähigkeit zur Langzeitlagerung und Resistenz gegen Krankheiten und Risse.
"Nektar F1"
Ein Hybrid mit einer durchschnittlichen Reifezeit. Glatte, leuchtend orangefarbene Wurzeln können bis zu 22 cm lang werden. Das Hauptmerkmal dieses Hybrids ist die Beständigkeit gegen Rissbildung und Bruch. Die Ausbeute beträgt 3-5 kg ab 1 m2.
"Valeria 5"
Eine späte Sorte, die eine gute Ernte liefert (bis zu 6 kg ab 1 m2). Äußerlich ähneln die Wurzeln einem Kegel, ihr Fleisch ist rot und der Kern ist gelb. Die Möglichkeit der Lagerung ist charakteristisch.
Kältebeständig
Altair F1
Ein produktiver Hybrid. Wurzelfrüchte von leuchtend orange Farbe mit kleinem Kern es enthält eine große Menge an Saccharidensowie Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen.
"Abaco"
Früh reifende Sorte. Die kegelförmigen Wurzeln sind kurz, haben aber einen großen Durchmesser. Besitzt Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge sowie Toleranz gegenüber niedrigen Temperaturen und kurzfristigen Frösten.
Wie diese Sorte live aussieht und einige zusätzliche Details dazu erfahren, können Sie in diesem Video verwenden:
"Vitamin"
Wurzelgemüse, dessen Aussehen einem Zylinder mit abgerundetem Ende ähnelt, kann eine Größe von bis zu 15 cm und ein Gewicht von bis zu 160 g erreichen und neigen zu Rissen. Es hat einen universellen Zweck und wird für Babynahrung verwendet.
Karotten gelten zu Recht als eine der beliebtesten Gemüsepflanzen in den Beeten eines jeden Gärtners. Neben Sorten wachsen in der Natur schwarze, gelbe und weiße Wurzelfrüchte sowie wilde Karotten.
Bestehende Sorten und Hybriden von Karotten werden nach vielen Eigenschaften in Untergruppen eingeteilt: Reifezeit, Geschmack, Möglichkeit einer langen Lagerung, Kältebeständigkeit und andere. Diese Sorte gibt Ihnen die Möglichkeit, die Saatgutsorte zu wählen, die Ihren Bedürfnissen entspricht.
