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Aufgrund ihrer vorteilhaften Eigenschaften werden Karotten in fast jedem Gemüsegarten angebaut und stehen auf dem Esstisch.
Die Menschen sind sich seiner positiven Wirkung auf Sehstörungen bewusst, und Karottensaft lindert Müdigkeit und hilft bei Vitaminmangel. Dieses Gemüse wird häufig auf verschiedene Arten zum Kochen verwendet.
Aber um leckere und gesunde Karotten anzubauen, müssen Sie versuchen, bestimmte Regeln für die Pflege der Pflanze zu befolgen. Dieser Artikel beschreibt ausführlich die Grundregeln für den Anbau von Karotten zu Hause.
Warum ist es wichtig, ein Gemüse richtig zu pflegen?
Da Karotten ein eher launisches Gemüse sind, ist es sehr wichtig, beim Anbau alle Nuancen zu berücksichtigen. Andernfalls hat die Wurzelpflanze ein nicht vorzeigbares Aussehen, einen unangenehmen Geschmack und im Allgemeinen ist der Ertrag gering.
- Wenn Sie die Karotten nicht rechtzeitig gießen, hört das Wachstum der Pflanze auf und die Wurzelpflanze wird mit Haaren bedeckt.
- Durch gedüngten Boden werden die Karotten krumm.
- Mangel an Nahrung wirkt sich auch negativ auf den Geschmack aus.
Bewässerung, Fütterung und andere Arbeiten
- Bewässerung Ist der Prozess der Wasserversorgung von Pflanzen. Beim Anbau von Karotten spielt es eine große Rolle. Während der Vegetationsperiode ist es besonders wichtig, das Gießen nicht zu vergessen.
- Top Dressing Dies ist die Einführung von organischen Düngemitteln, Phosphor-, Kali- und Stickstoffdüngern in den Boden. Diese Aktivität hilft, starke und gesunde Pflanzen zu züchten. Geeignet zum Füttern von Karotten:
- Stickstoff.
- Kalium.
- Phosphor.
- Mangan und Barium.
- Bor.
- Den Boden lockern Es ist notwendig, das Luft-Gas-Regime zu verbessern, die Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten und die Anzahl der Schädlinge zu verringern. Sorgfältiges Lösen hilft, Unkraut loszuwerden. Am besten lockern Sie sich nach Regen oder gießen Sie Ihre Karotten.
- Jäten ist auch notwendig, sonst stören die Unkräuter das Wachstum junger Karotten. Um beim Jäten zu navigieren, wo sich die Karottensprossen befinden, können Sie Radieschen, Spinat oder Salat zusammen mit den Karottensamen pflanzen. Sie sprießen schnell und Sie werden sehen, welche Bereiche beim Jäten umgangen werden müssen.
- Verdünnung Mit dieser Option können Sie den Abstand zwischen den Wurzeln vergrößern.
- Mulchen Ist der Prozess der Einführung homogener Materialien oder Stoffgemische beim Anbau von Pflanzen, um den Boden vor Überhitzung, Unkraut und Austrocknen zu schützen.
Schritt-für-Schritt-Anleitung: Wie pflege ich eine Pflanze für eine gute Ernte?
Das erste Mal nach dem Pflanzen auf freiem Feld:
- Gießen Sie die Samen sofort nach dem Pflanzen.
- Für eine qualitativ hochwertige Ernte ist die Häufigkeit der Bewässerung wichtig.
- Nachdem die Karotten mit Plastikfolie bedeckt wurden, müssen Sie sie nicht mehr gießen.
- Sobald die ersten Triebe erscheinen, wird der Film entfernt und zu diesem Zeitpunkt sind die Pflanzen gut bewässert.
- Unkraut 10-12 Tage nach der Keimung. Verwenden Sie einen kleinen Metallrechen. Das Unkraut wird von Hand entfernt.
Später nach der Landung:
- Nach 3-4 Wochen sind die Karotten verdünnt (Sie können hier genau nachlesen, wann Sie die Karotten ausdünnen müssen). Verwenden Sie zur Vereinfachung eine Pinzette, um selbst die dünnsten Stängel am Boden der Erde zu greifen.
- Während des Ausdünnungsprozesses muss die Pflanze gerade nach oben gezogen werden, um eine Beschädigung der Wurzeln benachbarter Triebe zu vermeiden.
- Zum ersten Mal müssen Sie einen Abstand von 3-4 cm zwischen den Pflanzen lassen, die restlichen Sprossen mit warmem Wasser gießen.
- Das Land um Sie herum muss verdichtet und die Gänge gelockert werden.
- Unmittelbar nach dem Ausdünnen erfolgt die Fütterung mit einer Lösung aus Harnstoff und Kaliummagnesium.
- Die zweite Ausdünnung sollte drei Wochen später erfolgen, wenn die Pflanzen eine Höhe von 10 cm erreicht haben. Diesmal wird der Abstand zwischen den Wurzeln auf 6-7 cm vergrößert.
- Karottenmulch wird gelegt, wenn die Pflanze eine Höhe von 15 Zentimetern erreicht und die Wurzeln rosa dick werden. Das Mulchmaterial muss getrocknet werden.
- Der Boden sollte sich vor dem Mulchen gut erwärmen.
- Substanzen, die den Boden säuern, sind nicht zum Mulchen von Karotten geeignet.
- Mulch nicht stopfen.
- Zu dicke Mulchschicht tötet Karotten.
- Dann werden Kalidünger ausgebracht.
- Anfang August können Sie die Karotten mit Asche füttern.
- Ende Juli wird eine kleine Bohrung durchgeführt.
Feinheiten der Agrartechnologie
Karotten verleihen dem Zucker, der sich im Wurzelgemüse bildet, einen süßen Geschmack. Damit der Geschmack so süß wie möglich ist, ist eine geeignete Agrartechnologie erforderlich. In diesem Fall reichern sich bis zu 4-11% des Zuckers in den Früchten an.
Welche Techniken helfen, den Zuckergehalt von Karotten zu erhöhen?
- Vermeiden Sie organische Düngemittel... Gülle verleiht Wurzelfrüchten einen unangenehmen Jodgeschmack. Organische Düngemittel sind nur zulässig, wenn sie zur Fütterung der vorherigen Ernte eingeführt wurden.
- Geeigneter Landeplatz... Karottenbeete sollten an einem sonnigen Ort sein. Erst nach 3-4 Jahren können Sie an dieser Stelle wieder Wurzeln pflanzen.
- Regulierung des Säuregehalts des Bodens... Karotten reagieren sehr empfindlich auf Änderungen des Säuregehalts. Selbst leicht saure Böden reduzieren den Zuckergehalt der Wurzelfrüchte dieser Kultur. Nur wenn Sie es in ein Substrat mit einer neutralen Reaktion pflanzen, können Sie eine süße Ernte erzielen.
Verwenden Sie zur Neutralisierung des Säuregehalts Kalk mit einer Menge von 0,3 bis 0,5 kg pro 1 Quadratmeter. Den Kalk streuen und in den Mutterboden harken. Die Begrenzung der Baustelle erfolgt alle 6-8 Jahre.
- Top Dressing des Bodens:
- In der Zeit von Juli bis August ist es sinnvoll, Karotten mit Nitroammophos zu füttern. Gießen Sie die vorbereitete Lösung (30-40 Gramm pro 10 Liter Wasser) zwischen die Pflanzenreihen (2-3 Liter pro Laufmeter) und gießen Sie sauberes Wasser ein.
- Füttern Sie den Boden im August unbedingt mit Mikronährstoffdüngern mit Bor und Mangan. Mit ihrer Hilfe können Sie den Gehalt an Vitaminen und Zuckern in Karotten erhöhen.
- Holzasche wirkt sich auch aufgrund des Gehalts an Bor, Mangan und anderen Nährstoffen positiv aus. Fügen Sie ein halbes Glas Asche zu 1 Laufmeter hinzu, bedecken Sie es mit einer Hacke im Boden und gießen Sie sauberes Wasser ein.
- Füttern Sie die Karotten Ende August mit einer Borsäurelösung. Dazu 1 Teelöffel Borsäure in 1 Liter heißem Wasser auflösen und in 10 Liter Wasser verdünnen. Sprühen Sie die Pflanzen mit einer abgekühlten Lösung ein.
- Schädlingsbekämpfung... Um Karottenfliegen vorzubeugen, pflanzen Sie Zwiebeln neben die Karottenbeete. Sie können diesen Schädling mit Hilfe einer Tabakmischung loswerden. Wenn Sie die Betten ausdünnen, streuen Sie sie auf die Gänge.
- Richtige Vorgänger... Um Zeit zu haben, die notwendigen Düngemittel für Karotten aufzutragen, müssen die Vorgänger früh geerntete Pflanzen sein, z. B. Zwiebeln, Gurken, Frühkartoffeln oder Frühkohl.
Um die Größe der Karotten zu erhöhen, müssen Sie überschüssiges Wachstum entfernen. Ausgedünnte Karotten erhalten mehr Sonne und Nährstoffe, was bedeutet, dass sie starke Triebe abgeben. Eine große Menge an freiem Speicherplatz trägt zu einer Vergrößerung der Wurzelfrucht bei.
Wir bieten Ihnen an, ein Video über die Merkmale der Agrartechnologie für den Anbau von Karotten anzusehen:
Fehler und wie vermeide ich sie?
- Eine falsch geformte Furche und eine zu tiefe Aussaat können die Pflanze töten. Um dies zu verhindern, muss die Nut um 2 Zentimeter vertieft und dann mit einem Hackegriff gestampft werden.
- Zu viel Bewässerung, Bewässerung mit kaltem Wasser oder gar kein Wasser vor und nach dem Pflanzen von Karotten. Bewässern Sie die Betten nicht, bis grüne Sprossen erscheinen. Andernfalls beginnen die Karotten zu faulen. Dieses Problem kann durch systematisches Bewässern der Betten gelöst werden.
- Oberflächliche und leichte Bodenfeuchtigkeit führt zur Bildung eines steifen Rhizoms. Ein solches Gemüse hat einen bitteren und blassen Kern, und die Karotte selbst wächst manchmal zu sperrigen, formlosen Kugeln. Um dies zu vermeiden, müssen Sie die Betten gründlich gießen, aber nicht in einen Sumpf verwandeln.
- Um zu verhindern, dass Karotten geschmacklos wachsen, muss der Boden Phosphor enthalten.
- Fügen Sie niemals frische Gülle hinzu, wenn Sie Karotten anbauen. Dies wirkt sich stark auf den Zuckergehalt aus, führt zu Verformungen der Früchte und zur Erschöpfung der Wurzeltriebe. Tragen Sie nur verrotteten Mist auf die Beete auf oder verwenden Sie agrochemische Düngemittel.
- Das Fehlen einer Ausdünnung der Beete trägt zur Bildung kleiner Wurzelfrüchte bei. Führen Sie das Verfahren daher rechtzeitig durch und vernachlässigen Sie es nicht.
- Böden mit starker Säure und einer großen Menge Stickstoffdünger können Risse in Karotten verursachen, die nicht nur das Aussehen, sondern auch die Haltbarkeit beeinträchtigen. Die richtige Bodenbehandlung zur richtigen Zeit hilft, dieses Problem zu vermeiden.
Geben Sie trotz der schwierigen Bedingungen für den Anbau von Karotten Ihr Bestes, um ein hervorragendes Ergebnis zu erzielen. Die Einhaltung aller Regeln für das Pflanzen und Pflegen von Wurzelfrüchten sowie das Pflanzen zur richtigen Zeit und bei richtigem Wetter bietet Ihnen eine qualitativ hochwertige und schmackhafte Karottenernte. Und gleichmäßige und schöne Betten schmücken Ihren Garten.
Wir bieten Ihnen an, sich ein Video über die Stadien des Karottenanbaus anzusehen:
