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Medizinische Tinkturen auf der Basis von Ingwerwurzeln werden seit langem von Menschen verwendet. Sie sind unersetzlich, wenn die heilenden Eigenschaften in der Frucht selbst enthalten sind. Ingwertinkturen sind heutzutage besonders beliebt.
Ingwer kann nicht nur den Geschmack von Gerichten, die als Gewürz verwendet werden, ergänzen, sondern auch den Körper heilen.
Wer für eine solche Behandlung geeignet ist, wie die Tinktur richtig hergestellt wird und welche Flüssigkeiten zur Herstellung verwendet werden sollten - all dies finden Sie im Material.
Was ist der Unterschied zwischen Infusion und Brühe?
Bevor Sie mit der Herstellung der Tinktur fortfahren, empfehlen wir Ihnen zu verstehen, dass sie sich von der Infusion und dem Abkochen unterscheidet, die auch in der medizinischen Praxis üblich sind. In der Volksmedizin ist es daher üblich, Infusionen je nach Zubereitungsmethode in kalt und heiß zu unterteilen.
Wenn eine Heißinfusion vorbereitet werden muss, wird zu diesem Zweck eine Thermoskanne verwendet. Medizinische Rohstoffe werden dort in der Regel zerkleinert, mit kochendem Wasser gegossen und bis zu 10 Stunden bestanden. Die heiße Infusion soll sofort verzehrt werden.... Sie können es nicht länger als 24 Stunden in einer Thermoskanne aufbewahren und warm halten. Die kalte Infusion wird ebenfalls innerhalb von 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt.
Während der Zubereitung wird das Rohmaterial mit kaltem Wasser gegossen und 15 Minuten in ein Wasserbad gestellt. Auf den ersten Blick unterscheidet sich die Zubereitung von Abkochungen nicht wesentlich von kalten Infusionen. Es gibt jedoch mehrere grundlegende Unterschiede zwischen ihnen:
- Zum einen werden Abkochungen hauptsächlich aus groben Rohstoffen hergestellt.
- Zweitens wird der Rohstoff dabei einer Wärmebehandlung unterzogen, die bis zu 30 Minuten bei schwacher Hitze gekocht werden sollte. Dann sollte die Brühe gefiltert werden, um ein Getränk ohne die Teile der verwendeten Pflanze zu erhalten.
Wie du siehst Abkochungen unterscheiden sich von Infusionen dadurch, dass sie vorgewärmt und gefiltert werden... Tinkturen werden ganz anders hergestellt. Sie sind nicht mit Wasser gefüllt, sondern mit einer wässrigen Lösung von Ethylalkohol, Wodka, und die Verwendung anderer alkoholischer Getränke ist ebenfalls zulässig. Das Verhältnis von Rohstoffen zu Verband sollte ca. 1: 5 betragen.
Es ist erforderlich, auf dem fertigen Getränk zu bestehen - bei mittlerer Temperatur und auf keinen Fall im Sonnenlicht. Tinkturen werden in sehr geringen Mengen verwendet. Bei oraler Einnahme werden die Dosen in Tropfen gemessen. Zusätzlich werden Tinkturen zum Schleifen verwendet.
Wovon hilft es?
Ingwer ist ein Kraut, das auf natürliche Weise in Japan, Indien, Brasilien, Argentinien, China und Westafrika wächst. Seine Heimat ist der Süden und Osten Asiens, aber aufgrund seiner vorteilhaften Eigenschaften ist Ingwer auf der ganzen Welt berühmt.
- Erstens wurden viele nützliche Substanzen wie Vitamine in den Wurzeln von Ingwer gefunden. Anstatt Vitamine in einer Apotheke zu kaufen, können Sie Ingwer verwenden, der Magnesium, Phosphor, Natrium, Silizium, Kalium, Mangan, Kalzium, Germanium, Chrom, Eisen, Aluminium, Nikotinsäure, Caprylsäure, Ölsäure, Vitamin C und Asparagin enthält , Cholin, Fette. Alles, was Sie für das stabile Funktionieren des Körpers benötigen.
Essentielle Aminosäuren wie Methionin, Threonin, Phenylanin, Valin und Tryptophan sind ebenfalls in der Pflanze enthalten.
- Zweitens wirkt sich Ingwer positiv auf das Verdauungssystem aus. Dabei geht es nicht nur um den besonderen Geschmack, sondern auch um die Erleichterung der Verdaulichkeit von Nahrungsmitteln im Magen. Wenn Sie an Verdauungsstörungen leiden, Ihr Magen-Darm-Trakt nicht regelmäßig funktioniert oder Sie Bauchschmerzen haben, hilft Ingwer. Es stimuliert die Produktion von Magensaft und erhöht den Appetit.
- Drittens verbessert Ingwer die Immunität, bekämpft Infektionen, hat wärmende und schleimlösende Eigenschaften, was ihn zu einer hervorragenden Lösung für Erkrankungen der oberen Atemwege macht.
- Gelenkschmerzen, Arteriosklerose, verminderte Elastizität der Blutgefäße - all dies ist auch in der Liste der Indikationen für die Verwendung von Tinktur an den Wurzeln von Ingwer enthalten.
Indikationen und Kontraindikationen zur Anwendung
Es wird empfohlen, Ingwer bei geschwächter Immunität, Erkältungen (aber nicht bei hohen Temperaturen), Gefäßerkrankungen und degenerativen Prozessen einzunehmen (die Wurzel hilft, die Wände der Blutgefäße zu stärken), die Funktion des Verdauungstrakts zu verbessern, ermöglicht Sie mit Übelkeit, Blähungen und Störungen fertig zu werden. Ingwer ist auch nützlich für diejenigen, die Gewicht verlieren möchten..
Es ist ein natürliches Heilmittel, das den Stoffwechsel auf natürliche Weise ankurbelt. Ingwer hat viele positive Eigenschaften, aber es gibt auch eine Reihe von Kontraindikationen. In solchen Fällen sollten Sie die Tinktur nicht einnehmen:
- Menschen mit Magengeschwürensowie Patienten mit Magen- und Zwölffingerdarmgastritis (beim Eintritt in den Körper wirkt sich Gastritis auf die Schleimhaut aus und kann die Situation verschlimmern).
- Menschen mit Lebererkrankungen (Zirrhose, Hepatitis und Steine in der Gallenwege). Es gibt kein direktes Verbot, aber das Trinken wird nicht empfohlen. Einige Substanzen in der Ingwerwurzel können dazu führen, dass Steine stecken bleiben.
- Menschen mit Blutungen oder die Gefahr ihres Auftretens.
- Für Menschen mit Allergien an der Wurzel von Ingwer.
Schwangere haben die Möglichkeit, Tinktur einzunehmen, um die Symptome einer Toxikose zu lindern, wenn die oben genannten Krankheiten nicht vorliegen.
Wir empfehlen, ein Video über Kontraindikationen für die Verwendung von Ingwer anzusehen:
Wie man es richtig kocht: Schritt für Schritt Rezepte
Auf dem Wasser
Eine geeignete Option für Menschen, die keine alkoholhaltigen Tinkturen trinken möchten oder können.
Zum Kochen sollten Sie:
- Schälen Sie die Rohstoffe und schneiden Sie sie in große Scheiben.
- Als nächstes legen Sie die Ingwerstücke in einen Topf, berechnen Sie das Verhältnis (1 bis 10, zum Beispiel 30 Gramm Ingwer benötigen 300 Gramm Wasser und füllen Sie es mit Wasser (damit der Ingwer vollständig bedeckt ist).
- Wir kochen die Tinktur 20 Minuten lang.
- Danach sollte die resultierende Flüssigkeit abgekühlt und filtriert werden.
Es wird empfohlen, der resultierenden Tinktur Zitronensaft hinzuzufügen (dies ist lecker und gesund) - bis zu 10 Milliliter. Die Tinktur sollte morgens und abends in 2 Esslöffeln eingenommen werden.
Auf Wodka
Wodka-Tinktur wird in mehreren Schritten hergestellt:
- Zuerst müssen Sie den Ingwer waschen und schälen.
- Schneiden Sie es in große Stücke, geben Sie es in eine Flasche und füllen Sie es mit Wodka, basierend auf diesem Verhältnis: 400 Gramm Ingwer pro 1 Liter Wodka.
- Unsere Tinktur sollte zwei bis drei Wochen warm sein. Stellen Sie die Flasche an einen warmen, dunklen Ort, der mit einem Tuch bedeckt ist.
- Eine obligatorische Anforderung besteht darin, die Flasche alle zwei bis drei Tage zu rühren, damit kein "Sediment" herausfällt.
- Nachdem die Tinktur fertig ist, geben Sie sie ab, geben Sie ein paar Tropfen Zitronensaft und einen Esslöffel Honig hinzu.
Nehmen Sie Wodka Tinktur sollte ein Teelöffel zweimal täglich sein.
Wir empfehlen, sich ein Video anzusehen, in dem erklärt wird, wie man eine Wodka-Infusion aus Ingwer und Honig herstellt:
Auf Alkohol
Wenn beschlossen wird, eine Tinktur auf Alkohol herzustellen, unterscheidet sich der gesamte Wirkungsalgorithmus nicht von einer Tinktur auf Wodka.
- Wir reinigen und schneiden auch den Ingwer und geben ihn in die Flasche.
- Der Unterschied macht sich proportional bemerkbar - bevor Ingwer mit Alkohol im Verhältnis 1 zu 10 gegossen wird, muss der Alkohol selbst mit Wasser verdünnt werden - im Verhältnis 1 bis 2.
- Der alkoholgetränkte Ingwer sollte auch zwei bis drei Wochen lang infundiert werden. Schütteln Sie Ihre Tinktur regelmäßig, um Niederschläge zu vermeiden.
- Falls gewünscht, können Sie dem fertigen Produkt Zitrone hinzufügen.
Trinken Sie zweimal täglich einen Teelöffel.
Auf Mondschein
Mondschein ist in unserem Fall die gleiche Betankungsoption wie Wodka und Alkohol. Wir bieten Ihnen eines der gängigen Rezepte:
- Wir brauchen 50 Gramm gehackte Ingwerwurzel.
- Wir geben es in ein Literglas, fügen 100 Gramm Honig hinzu und gießen Mondschein nach oben.
- Das Glas sollte abgedeckt und platziert werden (jedoch nicht an einem warmen Ort, wie dies bei Wodka der Fall ist, sondern an einem kühlen Ort), um 2-4 Wochen lang zu ziehen.
- Dann filtern wir die resultierende Tinktur und gießen sie in einen anderen Behälter.
2 mal täglich einen Teelöffel einnehmen.
Hier können Sie über Ingwer-Tinkturen auf Mondschein lesen.
Auf Cognac
Tinktur auf Cognac wird, wenn sie mit Zucker verwendet wird, zu einem leckeren und gesunden Likör. Gleichzeitig können Sie ein gesundes Getränk nur mit Honig und Zitronenschale zubereiten. Wir empfehlen Ihnen, sich mit zwei Rezepten vertraut zu machen.
Mit Zucker
Wir brauchen:
- Weißer und brauner Zucker (240 Gramm und 120 Gramm).
- 350 ml Wasser.
- Wir messen die gehackte Ingwerwurzel mit Esslöffeln (und nehmen drei Stücke).
- Nach Belieben Nelken, schwarze Kardamomsamen und Orangenschale hinzufügen.
- Wir füllen all dies mit 120 Millilitern Brandy und 250 Millilitern Wodka.
Mit Honig und Zitronensaft
Das zweite Rezept besteht aus diesen Zutaten:
- Flüssiger Honig (250 Milliliter).
- 250 Milliliter Wasser.
- 3 Esslöffel Ingwerwurzel.
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 375 Milliliter Cognac.
- Zuerst Wasser und Honig zum Kochen bringen, den Schaum entfernen, Zitronensaft und Ingwer hinzufügen - weitere 4 Minuten kochen lassen.
- Fügen Sie Cognac hinzu und lassen Sie das Getränk einen Monat lang aufbrühen, gießen Sie es in Flaschen und warten Sie noch mindestens zwei Wochen, bevor Sie es trinken.
Ingwer Tee abnehmen
Eine ausgezeichnete Option zum Abnehmen wäre Ingwertee.... Sie können es in einem Geschäft kaufen oder selbst kochen, wobei Sie die Proportionen so genau wie möglich berechnen:
- Wir brauchen 30 Gramm Ingwer und 300 Milliliter Wasser.
- Wir zünden an und "kochen" nach 15 Minuten Kochen.
- Wenn die Flüssigkeit auf mindestens 40 Grad abgekühlt ist, fügen Sie dem Tee Zitronensaft hinzu.
Und genießen Sie das resultierende Getränk einmal am Tag vor den Mahlzeiten.
Verschiedene Tinkturen von Ingwer zur Gewichtsreduktion werden in einem separaten Artikel behandelt.
Wir empfehlen, ein Video über die Vorteile von Ingwertee zur Gewichtsreduktion anzusehen:
Mögliche Nebenwirkungen
Mögliche Nebenwirkungen sind mit dem Vorhandensein von Gengerolen in der Wurzel verbunden. Sie reizen die Schleimhaut und können Erbrechen, Durchfall, Reizung der Darmwände und andere Beschwerden verursachen.
deshalb Ingwertinkturen werden für Menschen mit Gastritis und Geschwüren nicht empfohlen... Manchmal treten bei einer Überdosierung dieselben Symptome auf. In diesem Fall sollten Sie die Einnahme des Arzneimittels abbrechen. Es sollte daran erinnert werden, dass Ingwer die Wirksamkeit von Herzmitteln erhöht.
Ingwertinkturen sind eine großartige Gelegenheit, Energie zu gewinnen und bestimmte Krankheiten zu behandeln. Ingwer stärkt die Immunität, wirkt sich positiv auf den Magen aus, beschleunigt den Stoffwechsel und eignet sich daher auch für Menschen, die abnehmen möchten. Nach Ihren Wünschen können Sie eine Tinktur mit Wasser, Wodka, Alkohol, Cognac und sogar Ingwertee wählen. Die Hauptsache ist, die angegebenen Dosen nicht zu überschreiten. Guten Appetit.
