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Petersilie ist seit jeher allen bekannt. Es ist sehr reich an Vitamin C, A, K. Viele Menschen verwenden es zur Gewichtsreduktion, es normalisiert die Verdauung. Durch den Verzehr von frischer Petersilie verlängern Sie Ihre Jugendlichkeit, da Grüns den Gehalt an freien Sauerstoffradikalen im Körper verringern, die den Alterungsprozess beeinflussen. Wir alle lieben es, ihre Gerichte zu dekorieren und ihnen einen besonderen pikanten Geschmack zu verleihen.
Es wird in fast jedem Gemüsegarten angebaut. Es wird auch zur Konservenherstellung, zu allen Winterzubereitungen und zu Salaten hinzugefügt. Wie kann die Samenkeimung beschleunigt werden, um eine erfolgreiche Ernte zu erzielen? Schauen wir uns dieses Problem genauer an.
Was ist es und wofür ist es?
Saatgutvorbereitung - Anwendung verschiedener Methoden der Saatgutbehandlung und Überprüfung der Aussaatqualitäten vor der Aussaat.
Petersiliensamen keimen sehr lange, manchmal erreicht der Zeitraum 20-30 Tage oder sogar mehr. Dieser Vorgang dauert so lange, weil die Körner der geliebten Pflanze mit ätherischen Ölen überzogen sind, die Wasser abweisen. Diese Eigenschaft muss bei der Zubereitung von Petersiliensamen für die Aussaat berücksichtigt werden.
Was sind die Konsequenzen, wenn dies nicht getan wird?
Durch Vernachlässigung des Einweichvorgangs erhalten die Erzeuger eine weniger reichliche Ernte. in ihren Betten. Bei Feuchtigkeitsmangel können die Samen bis zu einem Monat oder gar nicht sprießen, und wenn sie eingeweicht werden, schlüpfen sie am 3-4. Tag.
Gibt es einen Unterschied in der Vorbereitung vor der Aussaat auf offenem Boden, in einem Gewächshaus und zu Hause?
Egal, ob Sie Ihre Petersilie zu Hause, im Freien oder in einem Gewächshaus anbauen, Sie müssen die Samen vorbereiten, um die besten Erträge zu erzielen.
- Wenn Samen für das Pflanzen in einem Gewächshaus und auf offenem Boden vorbereitet werden, müssen sie 5-7 Tage in feuchter Gaze aufbewahrt werden. Und dann weitere 10 Tage in einer Umgebung mit einer Temperatur von -1 bis +2 ° C aufbewahren.
- Um Samen auf die Fensterbank zu pflanzen, reicht es aus, sie 2-3 Tage in Wasser zu halten, sie zu trocknen und kann zu Boden geschickt werden.
Schritt-für-Schritt-Anleitung zur schnellen Vorbereitung des Keimens der Körner
Sortierung
Vor der Aussaat müssen die Samen sortiert werden.
Wir machen eine Lösung aus Wasser und Speisesalz (2 Gramm pro 100 ml).- Wir senken den Samen für 10 Minuten in die resultierende Flüssigkeit, die defekten (leeren) Samen schwimmen auf, wir werfen sie weg
- Wir waschen den Rest in fließendem Wasser und trocknen.
Wir machen eine Lösung aus Wasser und Speisesalz (2 Gramm pro 100 ml).Petersiliensamen sind klein und möglicherweise nicht zum Altern in Wasser geeignet. Sie müssen nach Dichte mit einem Plastikstab ausgewählt werden, der auf ein Tuch gerieben wird. Leere Samen elektrifizieren den Stock. Diese Phase wird durchgeführt, bis alle fehlerhaften Samen entfernt sind.
Einweichen
Um Petersiliensamen vor dem Pflanzen einzuweichen, müssen Sie Folgendes einnehmen:
- Stoff oder Gaze;
- kleiner Schimmel;
- Saat;
- Wasser.
- Wir befeuchten ein Tuch, legen es in einen Behälter, fügen Samen hinzu und legen es in den Schatten. Wenn es Ihnen gelingt, die Bodenfeuchtigkeit im Garten aufrechtzuerhalten, bevor die Samen austreten, müssen Sie sie nicht im Voraus einweichen.
- Für eine schnellere Keimung verwenden Agronomen Milch zum Einweichen, die auf +37 ° C erwärmt wurde. Sie muss jedoch frisch, natürlich und nicht pulverisiert sein. Es ist notwendig, die Samen 18 Stunden in Milch zu halten und sie dann zu desinfizieren, bevor sie in Kaliumpermanganat gepflanzt werden.
Verwendung von Wachstumsstimulanzien
Viele Menschen verwenden Spurenelemente, um das Wachstum beim Einweichen von Samen zu beschleunigen:
- Zirkon;
- Epin;
- humate.
Es gibt viele chemische Wachstumsförderer, aber Sie können Ihre eigenen herstellen. Sie können natürliche Produkte verwenden wie:
- Kartoffelsaft, Aloe;
- Tinktur aus Zwiebelschale und Asche.
Sprudeln oder was und wie zu verarbeiten
Luftblasen - Saatgutbehandlung in Wasser zur schnellen Keimung, gesättigt mit Luftsauerstoff. Dank ihm wird die Entstehung von Sämlingen stark beschleunigt. Es ist möglich, gleichzeitig sowohl die Behandlung mit Stimulanzien als auch die Aufspaltung der Samenschale zu kombinieren. Was ist diese Methode, d. H. Was und wie werden die Samen für eine schnelle Keimung verarbeitet?
- Die Körner werden in Wasser mit einer Temperatur von +20 ° C getaucht. Sie können Epin oder Wurzel hinzufügen (das Verhältnis von Samen und Flüssigkeit sollte ungefähr 1: 4 betragen).
- Danach tauchen wir den Schlauch aus dem Aquariumkompressor, durch den Luft eintritt. Sauerstoff kommt ziemlich stark heraus und die Samen baden einfach. Somit findet eine Gasbehandlung statt, die die Samenkeimung um 30% erhöht und auch die Keimdauer verkürzt.
Desinfektion tritt auch auf. Der Vorgang dauert ca. 12-18 Stunden.
Sie können die Qualität des Sprudelns mit einem Trichter erhöhen. Dafür:
- Wir befestigen das Kompressorrohr am Hals.
- Legen Sie die Samen in einen Beutel. Die Luft gelangt direkt auf die Samen und die Anzahl der Stunden des Prozesses wird reduziert.
- Danach müssen die Samen getrocknet werden, jedoch keinesfalls in der Sonne, sondern in einem belüfteten Raum.
Diese Methode gilt als eine der fortschrittlichsten, da sie umweltfreundlich ist. Und es dauert viel weniger als das Einweichen, was begeisterten Gärtnern sehr gefällt.
Vorkeimung
Wie kann man Körner schnell keimen lassen? Es gibt mehrere effektive Möglichkeiten, dies zu tun.
- Eine Möglichkeit besteht darin, in verbrühtem Sägemehl zu wachsen.
- Wir tragen eine Schicht von 5-7 mm auf und legen den Stoff darauf.
- Wir gießen die eingeweichten Samen und wieder eine Schicht Materie und Sägemehl hinein. Das Temperaturregime sollte + 16-20 ° C betragen.
- Wir warten auf Sprossen von 05-1 mm. Der Vorgang dauert 4-6 Tage.
- Die bekannteste Methode ist die Keimung in Kaliumpermanganat.
- Wir schicken die Samen für mehrere Stunden zur Lösung.
- Und dann in einen Lappen. und warten, bis die Wurzeln sprießen.
- In Wasser einweichen. Darüber hinaus ist es möglich, ohne auf den Hackvorgang zu warten, ihn in den Boden zu pflanzen. Manchmal legen sie Samen für einen Tag vor der Aussaat. Wenn Sie es für eine größere Wirkung mehrere Tage halten möchten, sollten Sie nicht vergessen, das Wasser mehrmals täglich zu wechseln.
- Ein ausgezeichnetes Ergebnis wird durch Einweichen der Samen in Schmelzwasser erzielt. Strukturiertes Wasser ist ein natürliches Biostimulans, das Pflanzen stärkt und die Keimung beschleunigt.
- Um den Ölfilm loszuwerden, können Sie die Samen mit heißem Wasser übergießen, aber es sollte nicht auf kochendes Wasser erhitzt werden.
- Ein sehr einfacher Weg, um das Wachstum zu beschleunigen, ist das Einweichen in Wodka.
- Gießen Sie ein starkes Getränk in den Behälter.
- Legen Sie die Samen auf die Gaze und senken Sie sie für 15 Minuten (es ist nicht notwendig für einen längeren Zeitraum, Sie können es verbrennen).
- Wir waschen die Samen, trocknen sie.
Pelletieren
Beim Kauf von Samen bemerkten viele, dass sie nicht genau wie gewöhnliche Samen aussahen, sondern mit einer manchmal sogar farbigen Schale bedeckt waren, die sie optisch vergrößerte.
Pelletbeschichtung ist das Umhüllen des Samens mit schützenden Nährstoffmischungen mit einem flüssigen Kleber. Dadurch sind die Samen vor Schädlingen geschützt.
Dieser Vorgang ist nicht zwingend erforderlich, erhöht jedoch die Keimungsenergie erheblich und verbessert die Bedingungen für die Keimlingsentwicklung.
Dank dieser Technik können Sie die Ernte 2 Wochen früher erhalten.
Nach diesem Vorgang:
- Das Saatgut nimmt an Größe zu, wird freier fließend, was die Arbeitskosten senkt.
- Beim Pflanzen fallen die Samen gleichmäßig in Tiefe und Dichte. In Zukunft müssen Sie die Pflanzen nicht mehr ausdünnen.
- Gleichzeitig erfolgt die Keimung und trägt zur Rückkehr einer frühen Ernte bei.
- Diese Methode ist besonders effektiv für die Wintersaat. Die Schale lässt im Herbst keine Feuchtigkeit eindringen und es kommt nicht zur Keimung. Wenn der Frühling kommt, schwillt sie an, wenn der Schnee schmilzt, und liefert schnell das erwartete Ergebnis.
Pelletiertes Saatgut kann nicht nur im Laden gekauft werden, es ist auch möglich, diesen Vorgang zu Hause durchzuführen. Dies erfordert die folgenden Komponenten:
- tief liegender Torf oder Humus, mit Limette gelöscht;
- 33% Gelatine oder Ton können als Klebstoff verwendet werden (muss 1: 3 mit Sand gemischt werden). Es ist jedoch besser, eine mit Wasser verdünnte Königskerze zu nehmen und dann durch ein Sieb zu filtrieren.
- Dem resultierenden Gemisch können Mineraldünger (Zinksulfat, Borsäure, Kupfersuperphosphat) zugesetzt werden.
- Wir nehmen die ausgewählten Samen, legen sie in ein Glas und sprühen sie mit einem Kleber ein.
- Danach fügen wir langsam Torf hinzu und schütteln das Glas. Die Mischung bedeckt die Samen mit einer dünnen Schicht.
- Nochmals sprühen und schütteln und so weiter, bis sich ein Dragee mit einem Durchmesser von 3-4 mm bildet. Damit die Schale stärker wird, müssen die pelletierten Samen im Behälter stärker geschüttelt werden, nur ohne etwas hinzuzufügen.
- Und die allerletzte Stufe ist das Bestäuben mit Straßenstaub, damit die resultierenden Körner nicht zusammenkleben.
Wenn der resultierende Samen nicht sofort in den Boden gepflanzt wird, muss er an einem dunklen Ort gelagert werden, da sonst die Schale in der Sonne schmelzen kann. Solche Samen haben auch Nachteile:
- es kann wegen Sauerstoffmangels nicht lange gelagert werden;
- Es ist notwendig, eine bestimmte Luftfeuchtigkeit einzustellen, damit sie nicht schneller als nötig keimen.
Vor der Aussaat werden sie wie gewöhnliche mehrere Tage eingeweicht.
Vernalisierung
Die Vernalisierung ist ein Prozess des kurzen Abkühlens von Samen.mit dem Ziel, sie an das Klima anzupassen und eine intensive Entwicklung zu fördern. Mit diesem Verfahren können Sie Petersilie zu einem früheren Zeitpunkt pflanzen.
- Um dieses Verfahren durchzuführen, müssen die Körner bei Raumtemperatur in Wasser eingeweicht werden (nützliche Spurenelemente können hinzugefügt werden). Sie müssen sie mehrmals täglich umrühren.
- Während das Wasser austrocknet, bedecken wir es mit einem feuchten Tuch, das wir ständig in einem feuchten Zustand halten. Die Samen bleiben ca. 5-7 Tage warm.
- Wenn sie anschwellen, müssen sie 10-15 Tage gekühlt werden. Sie können auch im Schnee vergraben oder auf Eis gelegt werden.
Diese Methode erhöht die Keimung um 3-9 Tage und verbessert die Entwicklung der Pflanzen. Es ist zu beachten, dass die Vernalisierung nur bei positiven Temperaturen durchgeführt wird.
Wann Getreide säen?
Petersilie wird oft auf offenem Boden gepflanzt.
- Es ist sehr wichtig, dass eine starke Trocknung der gekeimten Samen nicht akzeptabel ist. Daher fahren wir sofort nach leichtem Trocknen des für die Ausschiffung vorbereiteten Materials mit der Ausschiffung fort. Wenn es nicht möglich ist, Samen sofort zu pflanzen, können Sie sie kurz in den Kühlschrank stellen.
- Sobald der Boden zu gefrieren beginnt (Oktober-November), können Sie Samen pflanzen. Es ist jedoch nicht ratsam, sie einzuweichen, damit sie nicht vor dem Winter keimen. Die Grünen lieben organische Düngemittel sehr. Daher lohnt es sich, den Boden vor dem Pflanzen mit Gülle und Asche zu düngen und bei der Aussaat keine Furchen mit Wasser zu verschütten. Diese Aussaatmethode ist gut, da Sie im Frühjahr ein duftendes erstes Grün haben.
- Um sich sowohl mit frischen Kräutern als auch mit Petersilienwurzeln zu versorgen, bereiten Sie sich im Frühjahr (sobald der Schnee schmilzt) auf das Pflanzen und Säen vor. Dafür sollte der Boden aber im Herbst vorbereitet werden.
- Petersilie bevorzugt gut beleuchtete, fruchtbare Böden, die jedoch nicht durchnässt sind.
- Vorbereitete Petersiliensamen, gequollen oder gekeimt, säen wir in den vorbereiteten Boden. Es ist nicht notwendig, es dicht zu pflanzen, es ist besser, dass die Rillen 15 cm voneinander entfernt sind. Und vor allem ist es gut, die Erde zu verdichten und zu vergießen.
- Sie müssen einen Bereich auswählen, den Sie nicht zum Pflanzen anderer Pflanzen verwenden möchten, da Petersilie ein zweijährliches Grün ist.
Vergessen Sie nicht zu jäten, Erde abzuwerfen, auszudünnen. Unkräuter verlangsamen das Wachstum erheblich, indem sie Feuchtigkeit und Nährstoffe aufnehmen. Einige Tage nach der Keimung und eine Woche nach der ersten Anwendung Dünger auftragen. Wenn mehrere Blätter am Stiel erscheinen, kann die Petersilie bereits geerntet werden und ihren Geschmack und ihr Aroma genießen.
Mit der richtigen Bepflanzung und Pflege werden Sie Ihre Lieblingsgrüns während der gesamten Saison genießen.
