Obst und Gemüse

Aussaaten


Frage: Aussaat


nach einer ernte kann ich verschiedenes gemüse säen oder gibt es inkompatibilitäten? danke

Antwort: Aussaat


Lieber Pino,
oft denkt man im familiengarten nicht darüber nach, aber da es auf den feldern von fachleuten geschieht, ist es auch in kleinen gärten gut, das kultivierte gemüse zu drehen, und das aus verschiedenen gründen.
Zunächst einmal setzt jedes einzelne Kulturgemüse bestimmte Rückstände im Boden frei, die durch das Wegwerfen seines Stoffwechsels oder sogar durch im Boden verbliebene Pflanzenteile entstehen. Wenn die gleiche Pflanze monatelang kultiviert und kontinuierlich ausgesät wird, tendieren diese Reste dazu, sich anzusammeln, was sie schädlich macht.
Darüber hinaus hat jede Pflanze, die im Garten kultiviert wird, ihre Wurzeln in einer anderen Tiefe. Wenn wir also im Laufe der Jahre weiterhin Tomaten auf derselben Parzelle anbauen, verwenden wir die enthaltenen Mineralsalze nur in einer bestimmten Tiefe und lassen die unberührt. oder weniger tief.
Darüber hinaus verbraucht jede Gemüsesorte insbesondere einige Mineralsalze auf Kosten anderer; Daher ist ein Blumenbeet, in dem wir die Zucchini kultiviert haben, für seine eigenen Zucchini nicht sehr gastfreundlich, da die Vorgängergeneration den größten Teil der grundlegenden Mineralsalze für diese Pflanzen aus dem Boden entfernt hat.
Und die Parasiten?
Parasiten bevorzugen eher einige Pflanzen als andere. Wenn wir weiterhin die gleiche Pflanze auf dem gleichen Grundstück kultivieren, werden bereits Parasiten darauf warten, egal ob es sich um Pilze oder Insekten handelt. mehr noch: es kommt oft vor, dass die Pilzsporen im Boden bleiben, wenn wir das in diesem Boden lebende Gemüse ausgerottet haben: Wenn wir dasselbe Gemüse anbauen, sind die Pilze bereits bereit, es zu befallen. Gleiches gilt für die Unkräuter, die dazu neigen, sich an die sie umgebenden Pflanzen anzupassen. Wenn wir die Pflanzen variieren, betonen wir die Unkräuter, die dazu neigen, sich weniger effektiv zu entwickeln.
Im Allgemeinen werden einige große Gemüsegruppen betrachtet: Tomaten oder andere Solanaceae (Paprika und Auberginen), Hülsenfrüchte, Zucchini (und Verwandte wie Kürbisse, Gurken), Wurzelgemüse und Blattgemüse. Es gibt auch verschiedene Arten der Unterteilung von Gemüse, in der Tat gibt es auch diejenigen, die das Gemüse, anstatt es nach Familien zu unterteilen, nach Menge der verwendeten organischen Substanzen und Mineralien unterteilen; In diesem Fall werden Zucchini und Tomaten in einer Gruppe zusammengefasst, da sie viele Mineralsalze verbrauchen.
In der Praxis sollten Sie versuchen, diese verschiedenen Gemüsegruppen in Ihren Parzellen zu drehen, um den Boden optimal zu nutzen. Wo also bauen Sie Tomaten an? Am Ende der Saison pflanzen Sie Salat an. Nächstes Jahr setzen Sie grüne Bohnen ein und im Jahr danach einige Karotten (um Ihnen ein Beispiel zu geben).
Denken Sie daran, dass Hülsenfrüchte im Allgemeinen in Symbiose mit Bakterien leben, die den Stickstoff in der Luft des Bodens binden. Daher bereichert der Anbau von Hülsenfrüchten immer den Stickstoffboden und macht ihn in der Praxis fruchtbarer. Dann schauen Sie im Laufe der Zeit nach, um mindestens alle 3-4 Jahre Hülsenfrüchte in einer Parzelle anzubauen.
Noch ein Tipp: nicht wie mein Vater, der Jahr für Jahr vergisst, wo er Tomaten oder Zucchini hingibt; statten Sie sich mit einem Notizblock aus, malen Sie uns Ihren Garten aus und geben Sie an, welches Gemüse Sie anbauen, um an die nächste Aussaat oder die Vorbereitung des Gartens für das nächste Jahr zu erinnern.

Video: Erste Aussaat Mein Saatgut Organisation & Überblick (November 2020).