Wie lagere ich Weißdornfrüchte für den Winter?

Weißdorn weit verbreitet als Heilpflanze. Darüber hinaus werden seine Früchte häufig zu Lebensmitteln hinzugefügt. Tee aus dieser Pflanze fördert die BlutreinigungBekämpfung von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems.

In der Medizin werden zwei Arten von Rohstoffen aus Weißdorn verwendet: Früchte und Blumen. Die Blumen werden zu Beginn der Blütezeit geerntet, wenn das Wetter trocken und sonnig ist. Obst müssen sammeln nur wenn sie voll reif sind.

Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, wie Weißdornbeeren zu Hause richtig und am besten gelagert werden können. Wie hält man Weißdorn im Winter?

Allgemeine Regeln

Weißdorn: Lagerung und Verarbeitung.

Weißdorn werden entweder getrocknet oder gefroren im Kühlschrank oder Gefrierschrank gelagert. In der Vorbereitungsphase ist es notwendig Blumen und Früchte sorgfältig aussortierendamit sie nicht durch Krankheiten oder Schädlinge geschädigt werden und erst danach mit der Verarbeitung und Lagerung von Weißdorn für den Winter beginnen.

Wie lagere ich getrockneten Weißdorn? Zubereitete Beere und die Blumen werden gut getrocknet und dann in sauberen und trockenen Behältern gesammelt.

Wie lagere ich frischen Weißdorn im Kühlschrank? Wenn die Früchte gefroren gelagert werden, dann sie Vorwäscheund dann in der Sonne getrocknet.

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Wie hält man Weißdorn im Winter? Die Heilpflanze muss nur in einem trockenen Raum mit guter Belüftung gelagert werden. Es muss zuverlässig vor dem Eindringen von Feuchtigkeit, verschiedenen Schädlingen sowie vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden.

Sie können Blumen mit Früchten nicht zusammenhalten... Für Obst ist es besser, Gläser im Voraus vorzubereiten, und für Blumen - Stoffbeutel oder dickes Papier.

Bedingungen und Empfehlungen

Wie hält man einen Weißdorn für den Winter zu Hause? Um diese Heilpflanze aufzubewahren, sollten Sie vorbereiten die entsprechende Bedingungen, ohne das Eindringen auch nur einer kleinen Menge Feuchtigkeit.

Darüber hinaus muss darauf geachtet werden, dass keine Faktoren vorhanden sind, die die aktiven Bestandteile des Weißdorns zerstören können. Wie lagere ich Weißdorn im Winter? Rohstoffe benötigt an einem sauberen, trockenen Ort aufbewahren und ein permanent belüfteter Ort, der nicht von Schädlingen befallen ist.

Darüber hinaus muss der ausgewählte Standort zuverlässig vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden. Drinnen am meisten geeignete Temperaturbedingungen beträgt 10 ° C ... 18 ° C. Die Luftfeuchtigkeit sollte 13% nicht überschreiten.

Wie man Weißdornbeeren konserviert? Sowohl Blumen als auch Früchte Weißdorn sollte nicht in der Nähe von ätherischen Ölen, Gerüchen sowie starken oder giftigen Pflanzen aufbewahrt werden.

Nach dem vorläufigen Trocknen des Weißdorns werden die Beeren in trockene Gläser oder in Leinentaschen gegeben. Darüber hinaus können medizinische Rohstoffe In hermetisch verschlossenen Kartons aufbewahren aus Sperrholz, das mit sauberem und dickem Papier ausgekleidet ist.

Es wird empfohlen, Weißdorn zwei Jahre lang zu lagern. Experten sind sich jedoch sicher, dass die vorteilhaften Eigenschaften der Früchte der Pflanze etwa acht Jahre lang erhalten bleiben.

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Speichermethoden

So lagern Sie Weißdornfrüchte: trocknen oder einfrieren? Weißdorn zu Hause lagern - Weißdorn kann heute nicht nur in Form von trockenen oder gefrorenen Früchten und Blumen gelagert werden, sondern auch als verschiedene hausgemachte Zubereitung: Marmelade, Marmelade, Tinkturen und Saft.

Lagerung von Weißdornfrüchten in Form einer Tinktur. Um eine Tinktur herzustellen, die lange gelagert wird, werden trockene Blumen im Verhältnis eins zu eins mit kochendem Wasser gegossen. Dann die Infusion gekühlt, gefiltert und gerollt in einem sterilisierten Glas.

Weitere Informationen zur Herstellung von Weißdorn-Tinktur finden Sie im Video:

Wie lagere ich Weißdorn zu Hause? Sie können auch eine Methode vorschlagen, bei der Weißdorn für den Winter in Form von Saft gelagert wird. Der Saft wird aus Weißdornfrüchten gewonnen, die gewaschen, mit Wasser gefüllt und zwei Stunden lang gekocht werden. Dann werden die Beeren zu einer Püree-Konsistenz gemahlen, mit Zucker und Wasser gemischt. Wenn die Mischung kocht Saft wird in Gläser gegossen.

Marmelade, die medizinische Eigenschaften hat, wird aus Früchten hergestellt. Sie werden in Sirup mit Zucker gekocht, bis sie vollständig eingedickt sind, und nach dem Abkühlen werden sie in sterilisierte Gläser gerollt.

Lagerung von Weißdornbeeren in Form von Kompott. Ein mühsamerer Prozess ist die Herstellung von Kompott aus Weißdorn. Wie lagere ich Weißdornbeeren für den Winter? Zunächst müssen die Früchte von Samen gereinigt werden und Flut für zehn Uhr 3% Zuckersirup. Dann wird die fertige Infusion filtriert, zum Kochen gebracht und in Gläser mit eingeweichten Beeren gegossen.

Das Einfrieren von Weißdorn zu Hause erfordert die Einhaltung bestimmter Regeln. Andernfalls können die Früchte fast alle vorteilhaften Eigenschaften verlieren. Wie hält man frische Weißdorne, indem man sie einfriert? Beeren sehr schnell einfrieren.: Sie werden in Plastikbehälter gestreut und in einen Tiefkühlschrank gestellt. Wie hält man Weißdornfrüchte für den Winter? Sie können auch auf Paletten eingefroren oder in einem Fleischwolf vorgedreht und die Masse in Säcke oder Gläser gegeben werden.

Weißdorn wird am besten trocken gehalten. Das ist es mehr Chancen zu halten alle vorteilhaften Eigenschaften der Pflanze und verlängern die Haltbarkeit von Weißdorn.

Weißdorn ist eine sehr nützliche Heilpflanze. Es ist weit verbreitet, um eine Vielzahl von Krankheiten zu behandeln. Damit die Anlage jedoch den größtmöglichen Nutzen bringt, muss sie muss ordnungsgemäß beschafft werdenund unter geeigneten Bedingungen gelagert.