Auch

Caigua


Einführung


Die Caigua ist eine Pflanze, die in verschiedenen Teilen der Welt angebaut wird, aber ihren Ursprung in den Anden hat. Es hat verschiedene vorteilhafte Wirkungen, wie zum Beispiel die Fähigkeit, angemessene Cholesterin- und Triglyceridwerte wiederherzustellen. Es wird häufig in Tabletten verabreicht, in denen die Eigenschaften der Frucht konzentriert und unverändert sind. Im Allgemeinen wird es als "Hypertensor" betrachtet. Der Name kann je nach Land, in dem Sie sich befinden, verschiedene Variationen aufweisen.

Historische Notizen


die Caigua Es ist eine Pflanze südamerikanischen Ursprungs, insbesondere der Andenkordilleren, in der sie seit jeher kultiviert wird. Tatsächlich gibt es mehrere Keramikbilder, die von der Existenz dieser Pflanze berichten. die Caigua Heute wächst es ebenso wie in den Anden und in Peru auch in Mittelamerika, aber es ist nicht schwer, es auch in Indien und Nepal zu finden. Sein botanischer Name ist Cyclantera Pedata und gehört zur Familie der Kürbisgewächse, die aus über 100 Gattungen und 750 Arten besteht, obwohl sie sich besonders voneinander unterscheiden. Der Caigua enthält: Phosphor, Mineralien und Vitamin C.

Verwenden Sie in der Küche



Das Gemüse (da es wie eine Frucht aussieht, aber nicht ist) hat das Aussehen eines kleinen länglichen Kürbises, es ist grün und hat wenige Samen. Der Caigua wird in der Küche sowohl im vollreifen als auch im unreifen Zustand verwendet. Es kann sowohl gekocht als auch roh gegessen werden. In diesem Fall wird es in Salaten verwendet. Da der Innenraum oft hohl und konkav ist, kann der Caigua auch als dekorative Unterlage für andere Lebensmittel verwendet werden, die ihn füllen. Bei Dehydrierung behält die Frucht eine konzentrierte Menge an Wirkstoffen. Unter den auf Caigua basierenden Rezepten können wir uns einige Lebensmittel kreolischen Ursprungs wie den Guiso de Caigua oder den Caigua Rellena merken. Die Früchte können gekauft werden (zumindest in ihren Ursprungsgebieten oder wenn sie importiert wurden) und können auch 14 Tage lang aufbewahrt werden, wenn sie an einem kühlen Ort (maximal 7 Grad) gelagert und trocken sind.

Die wohltuenden Wirkungen



Noch vor wenigen Jahren wird diese Pflanze auch für pharmakologische Zwecke eingesetzt. In diesem Fall wird aus den Früchten ein Saft oder Pulver gewonnen, die beide positive Auswirkungen auf den Körper haben. Dazu gehören eine Senkung des Cholesterins, eine Senkung des Blutdrucks, eine Verringerung der Fettleibigkeit und Cellulite. Oft wird die dehydrierte Frucht zu leicht zu verabreichenden Tabletten reduziert. Oder es kann in Saft oder als echtes Lebensmittel oder Gewürz verzehrt werden.

Auswirkungen auf das Cholesterin



Der Hauptzweck des Caigua ist zweifellos die Senkung des Cholesterins. Letzteres ist auch das am meisten untersuchte und untersuchte Gebiet. Mehrere Tests wurden an mehreren erwachsenen Personen mit hohem Cholesterin- und / oder Triglyceridgehalt durchgeführt. Es wird bestätigt, dass eine Person, die täglich zwei 300 Milligramm Caligua-Extrakt einnimmt, den Prozentsatz an schlechtem Cholesterin (LDL) in drei Monaten um fast 33% reduziert sieht. Das eher überraschende Ergebnis war ein anderes. Parallel zur Senkung des schlechten Cholesterins hat die Testperson einen Anstieg des guten Cholesterins (HDL) um denselben Prozentsatz beobachtet. Zum Quartalsende konnte zudem eine Abnahme des Serum-Gesamtcholesterins um fast 20% nachgewiesen werden. Die Triglyceride nahmen ebenfalls um 30% ab. Das adulte Lipidprofil war in den meisten Fällen korrekt. Dieser Test wird als Wilcoxon-Test bezeichnet. Um die wohltuende Wirkung des Caigua zu verstärken, müssen möglicherweise auch einige Vitamine aus der B-Gruppe aufgenommen werden: Das erste Vitamin B6 wird im Darm resorbiert und wirkt als Coenzym und natürliches Diuretikum. Dieses Vitamin hat in der Tat die Eigenschaft, das Auftreten von Nierensteinen zu vermeiden. Das zweite Vitamin, das wir mit dem Caigua einnehmen, ist Vitamin B2, das zum Fettstoffwechsel im Darm beiträgt.

Andere therapeutische Anwendungen


Es scheint auch bei postmenopausalen Frauen nützlich zu sein, bei denen bekanntermaßen Probleme im Zusammenhang mit Cholesterin und Gewichtszunahme aufgrund der Abnahme des Östrogens auftreten können. Es wäre natürlich vorzuziehen, eine ausgewogene Ernährung mit Caigua in Verbindung zu bringen.
Aufgrund seiner Eigenschaften als Hypertensor ist der Caigua ein gültiger Verbündeter im Kampf gegen Cellulite, aber auch gegen Diabetes. Letzterer wurde in Perщ seit der Antike mit dem Caigua behandelt. Tatsächlich haben die Schamanen der Barsche Packungen hergestellt, die nicht nur das Auftreten von Diabetes einschränkten, sondern auch den Blutdruck senkten.

Caigua: Gegenanzeigen


Zumindest im Hinblick auf das toxikologische Profil des Gemüses bestehen keine besonderen Kontraindikationen für den Verzehr von Caligua. Wir raten jedoch davon ab, es während der Schwangerschaft eher als vorbeugende Maßnahme zu verwenden. Die Unterbrechung der Verwendung des Caigua wird auch für den Fall empfohlen, dass unerwartete Nebenwirkungen auftreten. Der Rat ist immer, den Rat eines Arztes einzuholen.