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Sirup Aloe


Was ist der Aloe-Sirup und woraus wird er hergestellt?


Der Aloe-Sirup ist der Saft, der aus dem Fruchtfleisch der Pflanze gewonnen und mit speziellen Zutaten gemischt wird. Es ist daher sehr einfach, zu Hause zuzubereiten, auch wenn Sie aus Bequemlichkeitsgründen manchmal das pürierte Fruchtfleisch kaufen. Die Pflanze, von der es stammt, ist Aloe, deren Name etymologisch vom griechischen Wort "als" abgeleitet ist, was Salz bedeutet, da sein bitterer Geschmack an Meerwasser erinnert. Es ist eine Pflanze, deren wohltuende und heilende Eigenschaften seit der Antike bekannt sind, bereits im alten Ägypten vor etwa 6000 Jahren und in der Nähe der Assyrer in Mesopotamien vor etwa 4000 Jahren vor etwa 2000 v. Chr., Wo sie vor allem verwendet wurde Gegen verschiedene Entzündungen und Magen-Darm-Probleme und im Allgemeinen im alten Nahen Osten, da dies auch in der Bibel erwähnt wird: Zum Beispiel im Johannesevangelium, wo es die Herstellung einer Salbe beschreibt, die vor dem Begräbnis auf den Leib Christi gestreut werden sollte. In Ägypten ist es auch in Reliefs und Bildern als Wanddekoration vertreten, und seine Überreste wurden in einigen pharaonischen Gräbern gefunden, da es als "Pflanze der Unsterblichkeit" galt, und es gibt Nachrichten über seine Verwendung auch im Ritual von Einbalsamierung des Pharaos Ramses II. Klassische Autoren wie Plinius der Ältere beschreiben Aloe in seiner Naturalis Historia als Heilmittel gegen Insektenstiche, Irritationen, Wunden und Magenprobleme. Es handelt sich um eine Sukkulente der Familie der Liliaceae, deren Herkunft in Afrika und genau in den Küstengebieten Nordafrikas gesucht werden muss, von wo aus sie dann in die Karibik und auf die Antillen gelangte. Die bekannteste Variante der Art ist die Aloe barbadensis nach Linnaeus 'Klassifikation: Es handelt sich um eine 60 bis 90 cm hohe Pflanze, deren Blätter an den Seitenrändern mit Dornen besetzt sind. Die Blätter weisen eine dreifache Schichtung auf, von der die innere das Perenchym enthält, dh das Gel der Pflanze, das dann das Hauptelement für Heilmittel darstellt, das auch direkt von der Pflanze zur Linderung von Verbrennungen oder Irritationen der Pflanze verwendet werden kann Haut.

Wie man Aloe-Sirup zubereitet



Wie bereits erwähnt, handelt es sich bei der Herstellung von Aloe-Sirup um einen Vorgang, der ganz einfache Schritte umfasst: Wenn Sie zu Hause keine Aloe haben oder wenn Sie es vorziehen, die Müdigkeit beim Schneiden, Waschen, Schälen und Mischen der Pflanze zu vermeiden, gebrauchsfertige zubereitungen können gekauft, mit anderen zutaten gemischt und sowohl in der kräutermedizin als auch in apotheken oder in spezialgeschäften sehr leicht gefunden werden. Das Rezept erfordert die Verwendung der folgenden Zutaten:
- 150 g Aloe-Vera-Blätter;
- 250 Gramm Bio-Honig nach Ihrem Geschmack;
- 2 Esslöffel Rum (oder Grappa oder Wiskey oder anderer destillierter Alkohol).
Vorbereitung: Zuerst müssen Sie die Blätter holen: Wenn Sie die Vorbereitung haben, ist diese Phase nicht notwendig, aber wenn Sie stattdessen die Pflanze haben, denken Sie immer daran, dass sie von einem intensiven und direkten Licht abgeschnitten und verarbeitet werden muss, so dass es ideal wäre, die Blätter zu schneiden Abendstunden. Das Blatt muss daher mit einem trockenen Tuch gereinigt und von den seitlichen Dornen befreit werden. Es wird dann in kleine Stücke geschnitten und in den Mixer gegeben: Etwas Destillat dazugeben und den Mixer in Betrieb nehmen, dann nach und nach den restlichen Alkohol dazugeben, wobei darauf zu achten ist, dass sich die Zubereitung nicht zu stark erwärmt (hierfür muss der Mixer in Betrieb genommen werden) zeitweise). Sobald der Smoothie zubereitet ist, wird Bio-Honig hinzugefügt und auch in diesem Stadium muss alles intermittierend gemischt werden, um sicherzustellen, dass sich keine Klumpen bilden. Nach Abschluss dieses Vorgangs sollte der Sirup in vorzugsweise dunkle Gläser gegossen und mit Aluminiumfolie umwickelt werden, wobei darauf zu achten ist, dass der gesamte Flaschenkörper, einschließlich des Halses und des Deckels, abgedeckt wird. Der so zubereitete Sirup sollte an einem kühlen Ort im Kühlschrank aufbewahrt werden (ideal ist die Gemüsefläche des Kühlschranks). Sobald die Flasche geöffnet ist, sollte die Zubereitung innerhalb von 15 Tagen verzehrt werden.

Was sind die wohltuenden Wirkungen von Aloe-Sirup?



Wie bereits erwähnt, sind die wohltuenden Eigenschaften der Aloe seit der Antike bekannt. Moderne Studien haben gezeigt, dass in dieser Pflanze bis zu 160 Elemente vorhanden sind, die unsere natürlichen Immunabwehrkräfte aktivieren und stärken. Unter ihnen ist das Acemannan, ein Zucker, der nach Aufnahme durch den Darm vorhanden ist Ablagerung auf Zellmembranen, die im Vergleich zur Aggression von Viren und Bakterien stärker gemacht werden. Darüber hinaus ist das Vorhandensein von Antioxidantien wie Vitamin A, C und E, die die Beseitigung der freien Radikale begünstigen, die für die Alterung des Gewebes verantwortlich sind, nach wie vor essentielle und nicht essentielle Aminosäuren zu finden, die für die Proteinsynthese essentiell sind und somit garantieren Knochengesundheit, Stärkung des Muskelgewebes und bessere Sauerstoffzirkulation im Körper. Es gibt auch Mineralsalze und Spurenelemente, die den Schutz von Knochen und Zähnen sowie die Regulierung des Blutdrucks fördern: Eisen, Magnesium, Kalium, Kalzium und Zink. Aus diesem Grund fördert das Trinken eines kleinen Glases Aloe-Vera-Sirups am Morgen vor dem Frühstück (oder sogar des einfachen Safts) die gute Funktion des Organismus.

Aloe-Sirup: Wo zu kaufen und wie viel kostet es


Aloe-Sirup kann leicht in Fachgeschäften, Apotheken oder Reformhäusern gekauft werden. Es kann rund 20 Euro pro Liter kosten. Aber Gesundheit ist von unschätzbarem Wert, wenn man bedenkt, dass viel mehr künstliche Medikamente den Körper vergiften.