Obst und Gemüse

BIO-Gemüsegarten anbauen


BIO-Gemüsegarten anbauen


Im Allgemeinen wird der Garten nur mit Produkten wie Torf, Mist und Kompost gedüngt. Es ist gut, das Gemüse in regelmäßigen Abständen zu wechseln, um die meisten Sorten anzubauen. Auf diese Weise sinkt die Wahrscheinlichkeit, dass die Pflanzen nicht von Krankheiten und Parasiten befallen werden. zu diesem zweck ist es auch ratsam, sich für eher resistente arten zu entscheiden. Zur Pflege eines Gemüsegartens nach biologischen Grundsätzen gehört auch die Bekämpfung von Pflanzenkrankheiten mit nicht-invasiven und noch weniger chemischen Methoden. Aus diesem Grund werden wir einige antagonistische Insektenschädlinge einführen, um sie auf natürliche Weise zu eliminieren. In Bezug auf die Beseitigung von Unkräutern werden wir mit einer einfachen Sichel und niemals mit chemischen Herbiziden vorgehen. In normalen Gärten besteht eine Routineoperation darin, die parasitären Insekten mit bestimmten Produkten zu beseitigen; In einem Bio-Gemüsegarten kann das Problem gelöst werden, indem pflanzliche Verbindungen aus Zellstoff und Schwefel verwendet werden, um sie zu entfernen, oder indem man sich vorstellt, Sträucher wie Hecken zu verpflanzen, die auf natürliche Weise Insektenfresser produzieren können. Eine weitere wichtige Empfehlung für die Kultivierung auf diese Weise ist das Wissen, wie der geeignete Platz für den Garten ausgewählt werden kann. Es wird sicherlich an einem sonnigen Ort, vorzugsweise im Süden, aufgestellt werden müssen. Wenn die Dimensionen dies zulassen, wäre es gut, ein kleines Stück Land für die Gewächshauskulturen zu beschaffen, auf dem auch organischer Dünger hergestellt werden kann. Mit einfachen, aber präzisen Regeln ist es möglich, Produkte zu erhalten, die völlig natürlich sind und nicht durch chemische Arbeitsstoffe verunreinigt werden, um sowohl die eigene Gesundheit als auch die der Umwelt zu schützen.

Wie man sät



Vor der eigentlichen Aussaat müssen die Samen vorzugsweise im Frühjahr oder Sommer gepflanzt werden. Um alles richtig zu machen, müssen Sie eine Schaufel nehmen und damit den Umfang der ersten Furche der gewünschten Länge nachzeichnen. Anschließend graben Sie über die gesamte Länge bis zu einer Tiefe von etwa dreißig Zentimetern, in die Sie frischen Dünger einfüllen. Gleichzeitig ist es gut, alle Unkräuter und Kieselsteine ​​zu entfernen. Die zweite Furche wird parallel zur vorherigen gegraben und auf diese Weise fortgesetzt, bis die gesamte für den Gemüsegarten genutzte Fläche bearbeitet ist. Damit die Erde ausreichend atmen kann, muss vor der Aussaat mindestens drei Wochen gewartet werden. Nach dieser Zeit wird mit Hilfe einer Gabel der darüber liegende Boden neu gemischt und eine weitere kleine Menge reifen Düngers hinzugefügt. Der nächste Schritt wird darin bestehen, die Fläche zwei oder drei Tage lang reichlich zu bewässern und das gewachsene Unkraut zu entfernen. Erst nach dieser Vorbereitungsphase kann eine optimale Bodenqualität erreicht werden, in der die verschiedenen Gemüsesorten ausgesät werden. Es gibt verschiedene Techniken für die Aussaat; das bekannteste und einfachste ist das in Reihen und besteht darin, die Samen in regelmäßigen Abständen dazwischen anzuordnen. Es wird hauptsächlich für Gemüse mit langen Wurzeln und Salaten verwendet. Die Aussaat unter Schutz ist stattdessen eine geeignete Technik, um ein schnelles Wachstum von Gemüse und Sämlingen wie Paprika und Tomaten zu erzielen. Es muss in einem Gewächshaus oder in speziellen Behältern durchgeführt werden. Das Säen mit Löchern sorgt dafür, dass mehr Samen in die gleiche Rille kommen, und ist besonders für Hülsenfrüchte geeignet. Bei der Aussaat im Freiland, die für alle Gemüsesorten geeignet ist, sollten die Samen gleichmäßig auf den Boden geworfen werden, jedoch nur, wenn das Klima weder zu heiß noch zu kalt ist.

Um die besten Ergebnisse mit den angebauten Produkten zu erzielen, ist es wichtig, den genauen Zeitpunkt zu kennen, zu dem diese ausgesät werden müssen. Es wird dann notwendig sein, im Einklang mit der Natur zu bleiben und folglich auch den verschiedenen Mondphasen zu folgen, die sie unweigerlich beeinflussen. Jeder Monat hat einen Halbmond und eine abnehmende Mondphase. Der Rückschnitt und alle Operationen, die das Wachstum der Wurzeln und Triebe begünstigen, müssen mit dem Halbmond durchgeführt werden, während der abnehmende Mond die Dekantationen, die Transplantationen, die Aussaat und das Sammeln der Produkte erleichtert. In der Wachstumsphase wird auch das Wachstum der ersten Früchte begünstigt, und dies ist genau der Grund, warum es gut ist, in dieser Zeit zu säen. Da einige Gemüsesorten den Halbmond bevorzugen und andere das Abnehmen, weil sie eine frühe Blüte befürchten, ist es eine gute Idee, einen Mondkalender zur Hand zu haben, der täglich eingesehen werden muss. Wenn der Gartenboden gut durchlässig und feucht ist, sollte vorzugsweise mit einem abnehmenden Mond gesät werden. kiesiges oder sandiges und daher weniger fruchtbares Land bringt stattdessen bessere Früchte, wenn es mit einem Halbmond gesät wird.Düngung und Rotation von biologischen Kulturen



Jede Art von Gemüse, besonders wenn es biologisch ist, muss ausreichend gedüngt werden. Der Dünger, besonders der reife, ist sicherlich die beste Wahl, auch weil er es ermöglicht, die Hauptnährstoffe auf absolut natürliche und gesunde Weise in den Boden und folglich auch zu seinen Produkten zu bringen. Insbesondere wenn die Erde nicht besonders fruchtbar ist, können Asche, Kiefernnadeln oder getrocknetes Blut aus Schlachthofabfällen hinzugefügt werden. Die Düngung muss in der Winter- und Herbstsaison regelmäßig einmal im Monat durchgeführt werden, während im Frühling und Sommer eine Sitzung alle zwei Monate ausreicht, wobei darauf zu achten ist, dass der Dünger mit einer reichlichen Dosis nicht kalkhaltigen Wassers gemischt wird. Um Produkte zu erhalten, die wirklich reich an Vitaminen sind und ein gesundes und üppiges Wachstum aufweisen, sollte eine Fruchtfolge durchgeführt werden. Die Technik besteht darin, einen detaillierten Plan mit den Pflanzentypen und ihrer spezifischen Kulturdauer zu erstellen, um ihnen die besten Entwicklungsbedingungen zu bieten. Nach der Ernte der ersten Produkte muss der Boden sechs Monate lang ruhen, damit er atmen und sich regenerieren kann, um eine übermäßige Ausbeutung zu vermeiden, die sich langfristig als schädlich erweisen würde.

Ein weiteres wichtiges Thema ist die Bewässerung. Dies sollte in der Regel in den frühen Morgenstunden und nach Sonnenuntergang erfolgen, da ein Verdunsten des Wassers vermieden wird und plötzliche Änderungen der Bodentemperatur, die das Gemüse schädigen, nicht auftreten. Um die Pflanzen zu schützen, muss der direkte Wasserstrahl auf Blätter und Stängel immer vermieden werden. Stattdessen wird die Methode der Tropfbewässerung bevorzugt, sowohl bei speziellen Pflanzen, als auch beim Auftragen auf die Gießkanne eine Zwiebelvorrichtung, die eine bessere und gleichmäßigere Bewässerung ermöglicht Wasserverteilung. Bei größeren Gärten ist es auch ratsam, durch seitliche Infiltration zu bewässern, durch die das Wasser durch kleine, parallel verlaufende Tunnel zu den Feldern gelangt. Das geeignete Wasser ist sicherlich nicht das Trinkwasser, da es zu reich an Chlor und Kalkstein ist und daher vorzugsweise aus Brunnen oder Bächen in Bodennähe stammt. In Bezug auf die Krankheiten des Gemüses, denen wir mehr Aufmerksamkeit schenken müssen, können wir sagen, dass die größten Gefahren durch Angriffe von Cochinealien, roten Spinnmilben und Blattläusen, Parasiten, die Knospen und frühe Früchte lieben, oder durch die übermäßige Feuchtigkeit, die Peronospora begünstigt, bestehen. Krankheit, die durch das Vorhandensein von Schimmel auf Blättern und Früchten erkannt wird. Da wir uns, wie bereits in der Einleitung erwähnt, für den ökologischen Anbau entschieden haben, müssen wir Pestizide und chemische Sprays vermeiden und diese Gefahren durch die Einführung antagonistischer Insekten oder durch die Verteilung von Schwefelverbindungen und Trümmern auf den erkrankten Gebieten der EU bekämpfen Pflanze.
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